Hallo,
Rheuma und Ernährung ist für mich auch schon seit langem ein Thema.
Fleisch meide ich schon seit längerem. Da ich eh nie besonders viel Fleisch gegessen habe, fällt mir das auch nicht so schwer. Dass mir & meinen Gelenken der Fleisch-Verzicht gut tut, merke ich vor allem dann, wenn es mal wieder ein paar mehr "Ausrutscher" gab, vor allem nach Grillpartys im Sommer und wenn mir dann die Knie wieder mehr weh tun ...
Seit ein paar Monaten versuche ich mich nun (zusätzlich) hauptsächlich basisch zu ernähren - nach der Methode von Sabine Wacker. Das Ganze klappt überraschend gut <!-- s --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_smile.gif" alt="" title="Smile" /><!-- s --> Und ich fühle mich fit und habe recht wenig Beschwerden zur Zeit. Ganz nebenbei habe ich auch 4 Kilo abgenommen und das obwohl ich eigentlich echt nicht wenig gegessen habe <!-- s --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_wink.gif" alt="" title="Wink" /><!-- s -->
Liebe Grüsse, Julia