Hallo,
ich bin Mutter von vier Jungerwachsenen, habe seit 10 Jahren Rheuma, seit 2 Jahren noch Arthrose im Unterrücken.
Ich habe vor 1,5 Jahren - bis vor 4 Wochen auch so sehr Schmerzen und Verhärtungen gehabt. War jeden Morgen über eine halbe Std. steif, und sehr müde. Trotz Tabletten.
Ich habe ein Bericht vor 5 Wochen in NDR von "Die Erährungsdoc´s" gesehen. Hier auf der Hauptseite der Rheuma-Liga schreiben sie auch davon. Geh auf die Seite Die Ernährunds-doc´s, unter Rheuma findest du 8 Seiten von Ernähung über Rheuma, ich habe mir den Teil mit den basisch und nicht basischen Lebensmittel noch Ausgedruck. Danach habe ich vor 5 Wochen angefangen mich nach den Lebensmittel zu ernähren. Ich Esse keine Süsigkeiten, Kuchen, Kekse und nichts mit Zucker mehr, Schweinefleisch und Wurst komplett weg gelassen, esse kein Gericht mit Soßen, kein Weizenmehl und nur Käse bis 45% und 200 ml, 1,5 Milch in der Woche. Kein Salz und Pfeffer, dafür Chilli, Curry, Korkuma, Kräuter, Gemüsebrühe statt Salz. Honig statt Zucker.
Morgens Quark 2-3 EL u. 1-2 EL Joghurt mit geschnittem Obst, 1 TL Leinsamenöl, Honig,5 verschiedene gehackte Nüsse. 2 L Tee am Tag und 1,5 L Mineralwasser.
Mittags: Gemüse täglich in der Pfanne gedünstet, Dinkelnudel oder Pellkartoffeln oder Reis und alle Salate. Fisch
Abends: dunkles Kornbrot jeder Art, Streichkäse, Käse mit nicht mehr als 45% Fett,
Gemüse dazu.
Ich kann nun es nun seit 2 Wochen schaffen, die Menge an Getränken zu trinken.
Und man hat wenig Lust auf Süßigkeiten.
Ich habe seid 2 Wochen keine Schmerzen mehr. Nehme seid 3 Wochen keine Medikamente ein. Bin nicht mehr so Müde und ich bin viel fitter.
Die Arthrose merke ich immer wieder, aber lang nicht so arg.
Habe 4 Kilo dazu abgenommen.
In der Rheuma-Liga gibt es auch eine App für Entspannung, denn dafür nehme ich mir jeden Tag 20 Min Zeit.
Es ist am Anfang anstrengend aber mir geht es viel, viel besser.