Sehr geehrte Nutzerin,
vielen Dank für Ihre Anfrage. Wissenschaftliche Studien zur Ernährung beim M. Wegener gibt es leider nicht. Da bei M. Wegener ein erhöhtes Risiko von Herz- und Kreislauferkrankungen besteht, ist eine sogenannte Mittelmeerkost anzuraten - dazu finden sich eine Reihe von Ernährungstipps in den Ernährungsbroschüren der Rheumaliga.
Wichtig ist die Frage, ob eine Nierenfunktionseinschränkung vorliegt. Ist diese Funktionseinschränkung bereits stark ausgeprägt, sollten vor allem die Ernährungsempfehlungen bei Niereninsuffizienz beachtet werden, dazu gehört die Verminderung der Einweiß- und Phosphatzufuhr, unter Umständen auch die Verminderung der Kaliumzufuhr. Die Ernährung sollte dann unbedingt mit einem Nephrologen abgesprochen werden.
In jedem Fall ist es wichtig, dass Sie nicht rauchen, auch nicht passiv - das ist sicher die beste und sicherste Empfehlung zur Lebensweise, die man geben kann.
Beste Grüße
G. Keyßer