Hallo!
Meine erste Frage wäre wieviel Salz benötigt der menschliche Körper täglich zur aufrechterhaltung seiner Funktionen?
Wie steht es mit Fleisch/Fischgenuss bei Rheuma? Ich selber esse 1-2 mal die Woche Fisch oder Fleisch. Außerdem esse ich morgens bis 12 Uhr grundsätzlich nur Obst. 4 Mahlzeiten in der Woche bestehen aus Kohlehydrate, der Rest besteht aus Gemüse oder GEmüsesuppen. Vor jeder Mahlzeit esse ich einen Salat ausser morgens natürlich. An Milchprodukten nehme ich nur Butter, Butterschmalz, Sahne und Creme Fraiche zu mir. Zwei mal am Tag nehme ich, meistens im Salat, zerkleinerte Sesamkörner zu mir um meinen Kalziumbedarf zudecken. Ist diese Ermährung sinnvoll? Ich habe damit 12 Kilo in 4 Monaten abgenommen <!-- s --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_smile.gif" alt="" title="Smile" /><!-- s --> . Diese Ernährungumstellung habe ich hauptsächlich aus gesundheitlichen Gründen vorgenommen, da diese Ernährung eben die gesündeste sein soll, wie ich mir habe sagen lassen und "nebenbei" nehme ich noch ab was ich auch wollte aber nicht als Hauptziel.
Ist bei dieser Ernährung noch irgendeine Ergänzung nötig oder ist so alles OK?